4 a 6
Tempo de preparo 04h15
Dificuldade Fácil
Tempo de preparo 04h15
Dificuldade Fácil
Ingredientes
- 4 claras
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
Modo de preparo
Leve as claras com o açúcar ao banho-maria, mexendo sempre, até amornar. Bata na batedeira até formar um merengue (uns 5 minutos).
Sem bater, acrescente o creme de leite e misture delicadamente. Adicione o chocolate e misture.
Despeje em um refratário com tampa e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até endurecer.
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