Apps

7 receitas de sacolé (dindin) gourmet. Aprenda a fazer de maneira fácil 7 receitas de sacolé gourmet: Oreo, Nutella, Paçoca, Oreo, Leite Ninho, Torta de limão e Sonho de Valsa.  Essa é uma sobremesa que crianças e adultos amam. Pelo Brasil é também chamado de geladinho, chup-chup, laranjinha... a lista é de nome diferentes é infinita. Durante a sua infância, você provavelmente já experimentou os sabores tradicionais como coco, biscoito, maracujá, etc. São muito simples de fazer e fáceis de servir e vender. Os dindins nunca saíram de moda e foram melhorando ao longos dos anos. Nos últimos tempos, apareceram os dindins gourmet, vendidos por empreendedores que se especializaram em criar sabores diferentes e deliciosos para o nosso amado geladinho. Se você nunca fez em casa e quer fazer para experimentar ou vender vou colocar aqui 7 receitas de geladinhos gourmet, com sabores mais modernos e deliciosos. Receita base para vários sabores (rende 20 dindins): ✔1 lata e meia (600g) de

Receita de torta de leite ninho com ganache, muito cremosa, com passo-à-passo super fácil.  Torta super cremosa de leite ninho e chocolate, super fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Nessa receita você pode também utilizar outras marcas de leite em pó. Ela é uma ótima sobremesa para um almoço em família ou para receber amigos em casa. Com certeza vai fazer muito sucesso aí na sua casa! Torta super cremosa de leite ninho e chocolate, super fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Nessa receita você pode também utilizar outras marcas de leite em pó. Ela é uma ótima sobremesa para um almoço em família ou para receber amigos em casa. Com certeza vai fazer muito sucesso aí na sua casa! Ingredientes: Base: ✔150g de biscoito Maizena ou Maria ✔5 colheres (de sopa) de manteiga sem sal (derretida) Recheio: ✔1 lata de leite condensado (395g) ✔1 caixinha de creme de leite (200g) ✔2 colheres (de sopa) de manteiga ✔1 xícara (chá) de leite em pó Cobertura: ✔300g de choco

Ingredientes ✔ 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará ✔ 1/2 xícara (chá) de castanha de caju ✔ 1 xícara (chá) de aveia em flocos ✔ 1/2 xícara (chá) de amaranto em flocos ✔ 2 colheres (sopa) de sementes de abóbora e de girassol ✔ 1 colher (sopa) de gergelim ✔ 1 colher (sopa) de óleo de coco ✔ 2 colheres (sopa) de melaço de cana-de-açúcar(ou mel) ✔ 1 colher (sobremesa) de canela em pó ✔ 1 colher (sopa) de cranberry ✔ 1 colher (sopa) de uva-passa ✔ 1 colher (sopa) de damasco picado ✔ coco em fitas (opcional) Modo de preparo Pique as castanhas e coloque num bowl junto com a aveia e o amaranto. Misture o óleo de coco, o melado e a canela e incorpore bem à mistura do bowl. Coloque em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 10 minutos (fique de olho para não queimar). Retire do forno e acrescente as frutas secas (se quiser). Em seguida, transfira para outra travessa para não amolecer com o calor.

Dificuldade: Fácil Preparo: Pá-pum (até 15 minutos) Rendimento: 4 porções Ingredientes: ✔3 dentes de alho picados ✔1/2 talo de alho-poró picado ✔1 fio de azeite de oliva para refogar ✔1 cabeça de couve-flor pequena picada grosseiramente ✔2 unidades de chuchu picadas ✔300 mililitros de água ✔3 folhas de couve-flor ou couve-manteiga ✔3 unidades de cebolinha-verde picadas ✔sal a gosto Modo de preparo: Refogue o alho e o alho-poró no azeite. Adicione a couve-flor e o chuchu. Mexa por 3 minutos, acrescente 100 ml de água, tampe e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Em seguida, deixe a mistura amornar e bata no liquidificador com o resto da água. Volte o creme para panela com as folhas de couve-flor e a cebolinha picadas. Cozinhe por 1 minuto e acrescente mais água, caso prefira um caldo mais líquido. Acerte o sal.

Ingredientes: ✔2 unidades de ovo ✔3 colheres (sopa) de farinha de amêndoa ✔2 colheres (sopa) de farinha de coco ✔1 colher (sopa) de farinha de linhaça ✔1 colher (sopa) de cacau em pó ✔1 colher (sopa) de adoçante xylitol ou outro de sua preferência ✔1 colher (chá) de manteiga ghi (ou ghee) óleo de coco ✔2 colheres (sopa) de Água quente ✔1 colher (chá) de fermento biológico ✔1/2 xícara (chá) de leite de coco caseiro (aqui começam os ingredientes para a calda) ✔4 colheres (sopa) de Chocolate amargo 70% cacau picado ou em gotas ✔1 colher (sopa) de cacau em pó ✔1 colher (sopa) de adoçante xylitol ou outro de sua preferência Modo de preparo: Dissolva o cacau em pó na água quente e reserve para colocar na massa. Em uma tigela, bata bem os ovos, acrescente todos os ingredientes da massa, exceto o fermento. Incorpore todos os ingredientes e ao final acrescente o fermento, mexendo delicadamente. Coloque em uma frigideira pequena untada em fogo bem baixo e deixe firmar. Vire para assar do

6 porções Tempo de preparo 01h20 Dificuldade Fácil Ingredientes Cebola 3 cebolas grandes descascadas, mas com as ramas (raízes) Óleo para fritar Farinha temperada 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de páprica picante 2 colheres (chá) de alho em pó Sal, pimenta-caiena e pimenta-do-reino a gosto Tempurá 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de alho espremido 2 colheres (chá) de páprica picante 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 1 e ¼ de xícara (chá) de cerveja clara gelada (250 ml) Molho de raiz-forte ½ xícara (chá) de maionese 1 colher (sopa) de água 2 colheres (chá) de ketchup 2 colheres (sopa) de raiz-forte em conserva 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de orégano 1 colher (chá) de pimenta-caiena 1 colher (café) de páprica picante Modo de preparo Cebola Corte uma tampinha na ponta de cada cebola para que elas se mantenham em pé e, do lado

8 porções Tempo de preparo 00h25 Dificuldade Fácil Ingredientes 200 g de cenoura picada 2 ovos ½ lata de leite condensado (200 g) 150 g de requeijão cremoso 1 pote pequeno de cream cheese (150 g) 5 colheres (sopa) rasas de açúcar (50 g) 5 colheres (sopa) rasas de açúcar cristal (50 g) para caramelizar Modo de preparo Cozinhe a cenoura em água por 5 minutos, escorra e bata no liquidificador com os demais ingredientes até ficar homogêneo. Distribua em potes refratários ou ramequins (8 cm de diâmetro x 4,5 cm de altura) e acomode em assadeira com água quente (banho-maria). Asse em forno médio-baixo preaquecido (160 °C) por 25 minutos ou até firmar (faça o teste do palito). Deixe esfriar e, se preferir, leve para gelar. Na hora de servir, polvilhe o açúcar cristal e caramelize com maçarico culinário para ficar com uma casquinha crocante